为保障人民群众“舌尖上的安全”，天全县市场监督管理局组织执法力量，在全县范围内开展了食用农产品市场销售质量安全专项检查行动，并将新鲜水果零售环节作为本次检查的重点之一。
此次专项检查旨在深入排查和治理食用农产品，特别是时令新鲜水果在销售环节存在的质量安全风险隐患。执法人员深入县域内各大型商超、农贸市场、社区水果店及流动摊点，采取“查、看、问、检”相结合的方式，进行了全面细致的监督检查。
检查重点明确，覆盖全链条关键环节
检查工作主要围绕以下几个核心方面展开：
- 主体资格与进货查验：严格核查水果经营者的营业执照、食品经营许可证等资质是否合法有效。重点检查是否严格落实进货查验记录制度，能否提供清晰、可追溯的产地证明、购货凭证或合格证明文件，确保货源清晰、渠道正规。
- 产品质量与储存条件：对在售的各类新鲜水果进行感官检查，查看是否存在腐烂、霉变、异味等异常情况。检查经营场所的储存环境，是否具备相应的防腐、防虫、防蝇设施，温度、湿度是否符合不同水果的储存要求，特别是对需要冷藏销售的水果（如草莓、荔枝、蓝莓等）进行重点查看。
- 标签标识与消费提示：检查散装及预包装水果的标签标识是否规范、清晰，是否如实标注产品名称、产地、价格等信息。督促经营者对临近保质期或易腐坏的水果进行明确提示，保障消费者的知情权和选择权。
- 食品安全自查与追溯：督促经营者切实履行食品安全主体责任，定期开展自查，及时清理不符合销售标准的产品。鼓励和指导有条件的企业、商户建立信息化追溯体系，实现来源可查、去向可追。
- 快速检测与监督抽检：在检查过程中，执法人员充分利用便携式快速检测设备，对群众消费量大、风险较高的水果品种进行农药残留等项目现场筛查。根据年度监督抽检计划，对部分水果产品进行抽样，并送实验室进行更精确的定量检测，为监管提供技术支撑。
强化宣传引导，构建社会共治格局
在严格执法检查的执法人员还注重加强对经营者的宣传教育。通过现场讲解、发放宣传资料等方式，普及《食品安全法》、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等法律法规，强调违法添加、销售不合格产品的法律后果，引导经营者诚信守法经营，严把进货关和销售关。
下一步工作计划
针对检查中发现的部分经营者进货台账记录不完整、储存条件有待改善等问题，天全县市场监管局已现场提出整改意见，责令限期改正，并将进行“回头看”跟踪复查。下一步，该局将继续保持高压态势，加大对食用农产品各销售环节的监督检查力度和频次，特别是针对季节性、节日性消费特点，动态调整监管重点。
天全县市场监管局也提醒广大消费者，在购买新鲜水果时，应选择证照齐全、环境卫生良好的正规场所，注意查看水果外观是否正常、新鲜，并保留好购物凭证。如发现食品安全问题，可及时拨打12315热线进行投诉举报，共同维护安全、放心的食品消费环境。
此次专项检查行动的开展，进一步规范了天全县新鲜水果零售市场秩序，强化了经营者的安全责任意识，为提升全县食用农产品质量安全整体水平，保障消费者合法权益起到了积极的推动作用。
