为进一步规范辖区食用农产品市场秩序，保障人民群众“舌尖上的安全”，河南省许昌市市场监管局魏都区分局聚焦民生消费热点，在辖区内组织开展了一场针对食用农产品，特别是生鲜肉及“生鲜灯”使用情况的专项监督检查行动。
此次行动以农贸市场、大型商超、社区生鲜店等食用农产品零售场所为重点检查对象。执法人员深入一线，严格对标相关法律法规及标准要求，展开了细致全面的检查。
在生鲜肉品检查方面，执法人员重点查验了经营者是否严格落实进货查验、索证索票制度，确保所售猪肉、牛羊肉等具备有效的动物检疫合格证明和肉品品质检验合格证明。仔细检查了生鲜肉的储存条件、感官性状，严防来源不明、未经检验检疫或检验检疫不合格的肉品流入市场。对于进口冷链肉类，则严格核查其入境货物检验检疫证明、核酸检测报告、消毒证明等追溯信息，确保全链条可追溯、安全可控。
针对近期社会广泛关注的“生鲜灯”问题，本次专项检查将其作为重中之重。“生鲜灯”是一种通过调整光照颜色使肉类、果蔬等农产品外观显得格外新鲜红润的照明灯具，可能误导消费者对产品真实品质的判断。执法人员依据国家市场监督管理总局发布的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》中关于销售场所照明等设施设备不得误导消费者对商品感官认知的规定，对市场内肉类、熟食、果蔬等摊位的照明设施进行了逐一排查。对于仍在使用可能产生强烈色差的“生鲜灯”的商户，执法人员现场进行宣传教育，明确指出其违法违规性质及可能承担的法律责任，并责令其立即整改，更换为符合规定的照明设施，还原食用农产品的真实色泽，保障消费者的知情权和选择权。
检查过程中，执法人员坚持监管与服务并重，一方面对发现的问题责令立即整改，并依法对相关违法行为进行查处；另一方面，积极向经营者宣传食品安全法律法规，督促其严格落实食品安全主体责任，诚信守法经营。也向现场消费者普及食品安全知识，提升其辨识能力和维权意识。
通过此次专项检查，魏都区分局有效排查和化解了辖区食用农产品销售环节的风险隐患，进一步规范了市场经营行为。下一步，该局将持续加大日常监督检查和专项整治力度，建立长效监管机制，对“生鲜灯”等误导消费者问题保持高压态势，严防问题反弹。也将畅通投诉举报渠道，鼓励社会监督，共同营造安全、放心、透明的食用农产品消费环境，切实守护好辖区百姓的“菜篮子”安全。
