根据监测数据显示，上周（6月21日至6月27日）全国36个大中城市食用农产品零售市场总体运行平稳，供应充足，价格呈现季节性波动特征。主要品类零售情况如下：
一、蔬菜价格稳中有降。随着夏季时令蔬菜集中上市，市场供应量持续增加，上周蔬菜整体零售价格环比下降1.2%。其中，黄瓜、西红柿、茄子等瓜果类蔬菜降幅较为明显，环比下降2%至5%；叶类蔬菜如菠菜、油菜价格基本稳定。各地批发市场积极组织货源，保障了“菜篮子”产品有效供给。
二、水果零售价格小幅上涨。受季节性因素影响，部分时令水果如荔枝、桃类进入销售旺季，品质提升带动价格环比上涨0.8%。苹果、香蕉等大宗水果价格保持稳定。市场品种丰富，消费者选择多样。
三、肉类价格总体平稳。猪肉零售价格在上周保持稳定，供需关系趋于平衡。牛羊肉价格微幅波动，变化幅度在0.5%以内。禽肉产品供应充足，价格无明显变化。
四、水产品价格略有上升。由于近期部分海域进入休渔期，海水产品供应量有所减少，带动零售价格环比微涨0.6%。淡水产品如草鱼、鲫鱼等供应稳定，价格与前期基本持平。
五、粮油蛋奶等副食品价格保持稳定。大米、面粉零售价格无显著变化，食用油市场供应充足。鸡蛋价格在连续数周小幅回落后趋于稳定，乳制品价格维持平稳运行。
上周食用农产品市场呈现出夏季典型的供需特征：蔬菜供应增加价格回落，时令水果品质提升价格略涨，主要副食品价格保持稳定。各地商务部门持续加强市场监测和产销衔接，确保食用农产品市场平稳有序运行，有效满足了居民消费需求。预计随着夏季农产品上市量进一步增加，后期部分产品价格仍有下行空间。
